食品生产企业微生物控制策略 本次讲座从认识微生物的种类出发，将致病菌的特性、分布特点、污染途径及控制策略作为重点讲解，使食品企业生产者真正了解致病菌的来源，有针对性地进行控制，从而保障食品安全，保障消费者的权益，本课程完全免费，供大家了解基础知识！
课程特色
- 课时 1
- 测验 0
- 持续时间 终身访问
- 技能等级 所有级别
- 字幕 英语
- 学生 7
- 评估 是
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食品生产企业微生物控制策略 本次讲座从认识微生物的种类出发，将致病菌的特性、分布特点、污染途径及控制策略作为重点讲解，使食品企业生产者真正了解致病菌的来源，有针对性地进行控制，从而保障食品安全，保障消费者的权益，本课程完全免费，供大家了解基础知识！