确认、验证和监视的区别-ISO22000:2018

食品安全管理体系ISO22000中有三个非常重要的管理要素，确认（Validation）、验证（verification）和监视（monitoring ）。标准中对这三个术语的定义为：

确认 validation：获取证据以证实由HACCP计划和操作性前提方案（OPRPs）安排的控制措施有效。

验证 verification：通过提供客观证据对规定要求已得到满足的认定。

监视  monitoring：为评估控制措施是否按预期运行，对控制参数进行策划并实施一系列的观察或测量活动。

确认、验证和监视，这三个管理要素在食品安全管理体系不是相互孤立，而是相互协作，在食品安全管理体系建立和实施的整个过程中，通过三者的相互协作管理，使得食品安全管理体系能持续有效满足要求并持续改进